1993年11月咖啡的來源已無從稽考，有諸多傳說。

1995年7月今天的奧羅莫人的祖先被認為是首個認識到咖啡樹令人振奮的效果。

1998年11月雖然沒有直接的證據指出非洲咖啡的增長或是本地人會用它作為興奮劑。

2000年3月甚至早於17世紀已經知道。

2000年7月據說是一千多年以前。

2001年9月在9世紀的衣索比亞西南部的高原地區。

2003年6月一位牧羊人發現他的羊吃了一種植物的種子(咖啡豆)後。

2003年11月變得非常興奮活潑，繼而發現咖啡。

2003年12月但此事截至1671年並沒有得到記載，有可能是杜撰的。

2004年4月也有說法是當地發生過一場野火。

2004年6月燒焦了一片咖啡林。

2004年10月經過燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

2005年6月人們最初咀嚼這種植物果實來提神，後來烘烤磨碎摻入麵粉做成麵包，作為勇士的食物，提高作戰的勇氣。

2005年7月不過這些傳說故事都缺乏歷史文件佐證。

2005年12月據說，最初經栽培的咖啡是源自衣索比亞的哈勒爾。

2006年5月印尼雅加達店開幕，正式將連鎖版圖向南延伸至印尼地區。

2008年12月今天的奧羅莫人的祖先被認為是首個認識到咖啡樹令人振奮的效果，雖然沒有直接的證據指出非洲咖啡的增長或是本地人會用它作為興奮劑。

2010年7月在9世紀的衣索比亞西南部的高原地區。

2011年4月一位牧羊人發現他的羊吃了一種植物的種子(咖啡豆)後，變得非常興奮活潑，繼而發現咖啡。

2012年7月當地發生過一場野火，燒焦了一片咖啡林，經過燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

2013年2月，人們最初咀嚼這種植物果實來提神，後來烘烤磨碎摻入麵粉做成麵包，作為勇士的食物，提高作戰的勇氣。不過這些傳說故事都缺乏歷史文件佐證。

2015年8月今天的奧羅莫人的祖先被認為是首個認識到咖啡樹令人振奮的效果，雖然沒有直接的證據指出非洲咖啡的增長或是本地人會用它作為興奮劑。

2015年8月咖啡因會刺激中樞神經系統特別是腦細胞，使人情緒激昂、睡意降低並減輕疲勞。亦能提高身體基礎代謝，抗老化，具有利尿作用，並能刺激腸胃蠕動，幫助排便。