在喝下咖啡後，咖啡因會吸收進入血流，並傳送到腦部，阻擋一種稱為「腺苷」的抑制性神經傳導物質，引起興奮作用。

門市開幕活動：
1. 這得以改善多種腦部功能，包括記憶、情緒、反應時間和認知功能等。
2. 主要為較貧窮(無設後處理廠條件)產區或是日曬充足之產區所使用。
3. 白質在烘培過程中會與醣類參與梅納反應(美拉德反應)，進而產生令人沉醉其中的複雜香氣。
    (活動詳情以門市公告為主)

門市地址：台中市南屯區黎明東街63巷9號    門市電話： 04-2380-9098